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Unsere Kühe heißen Elfe, Heidi, Fee, Madonna.....
und geben uns die Milch für die Molkerei.
Die Rohmilch wird nach dem Melken im Vorratstank der Molkerei bei 4 °C gestapelt,
am nächsten Morgen 4.00 Uhr pasteurisiert, abgefüllt und zum Kunden geliefert.
Kurze Transportwege und Frische sind uns wichtig.
Das Sortiment unserer Molkereiprodukte entnehmen Sie bitte
der Liste unter "Sortiment". |
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Die Milch wird in der Hofmolkerei
von Margitta und Evi verarbeitet.
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Die Vermarktung der Molkereiprodukte liegt in den Händen
von Ingeborg und Michael Schwarzwälder.
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