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Zutatenliste aller Backwaren, die derzeit im Angebot sind
Alle Zutaten sind aus kontrolliert ökologischem Anbau. Roggen und Weizen kommen von unserem eigenen Hof und sind ebenfalls kontrolliert. Das verwendete Salz ist naturbelassen.
anr Artikel Mehlsorten Fette Treibmittel Hilfsstoffe Süße Flüssiges Zusatzstoffe
33
 Apfelkuchen d=20cm Weizenvollkorn-, Weizenmehl Butter Weinsteinbackpulver Zucker, Ei, Dunstapfelstücke, Salz
225
 Bauernbrot mindestens 70% Roggenvollkornmehl,
bis zu 30% Weizenvollkornmehl 		Sauerteig, Hefe Wasser Sesam, Leinsaat, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Haferflocken, Salz
10
 Brötchenkranz, groß Weizenvollkorn-Weizenmehl Sonnenblumenöl Hefe Backmalz Wasser Sonnenblumenkerne, Mohn, Sesam, Leinsaat, Salz
44
 Brötchenkranz, klein Weizenvollkorn-,Weizenmehl Sonnenblumenöl Hefe Backmalz Wasser Sonnenblumenkerne, Mohn, Sesam, Leinsaat, Salz
345
 Dinkelbrösel Dinkelvollkornmehl Sonnenblumenöl Hefe Backmalz Wasser Salz
7
 Dinkelbrot Dinkelvollkornmehl Sonnenblumenöl Hefe Backmalz Wasser Salz
207
 Dinkelbrot im Kasten Dinkelvollkornmehl Sonnenblumenöl Hefe Backmalz Salz Wasser
8
 Dinkelbrötchen Dinkelvolkornmehl Sonnenblumenöl Hefe Backmalz Wasser Salz
307
 Dinkelsauerteigbrot Dinkelvollkorn-, Roggenvollkorn-, Weizenvollkornmehl Sonnenblumenöl Natursauerteig, Hefe Backmalz Wasser Salz
308
 Dinkelsauerteigbrötchen Dinkelvollkorn-,Roggenvollkorn-,Weizenvollkornmehl Sonnenblumenöl Natursauer, Hefe Backmalz Wasser Salz
41
 Fladenbrot, 4 Stück Weizen-, Weizenvollkornmehl Olivenöl, Hefe Wasser Naturjoghurt, Salz, Orientgewürz
38
 Früchtebrot Weizenvollkorn-,Weizenmehl Sonnenblumenöl, Butter Hefe Backmalz Zucker Wasser Sultaninen, Feigen, Backpflaumen, Früchtemischung, Salz
208
 Gewürzbrot mindestens 70% Roggenvollkornmehl,
bis zu 30% Weizenvollkornmehl 		Natursauerteig, Hefe Salz Wasser Brotgewürz
6
 Hanfbrot mindestens 70% Roggenvollkornmehl,
bis zu 30% Weizenvollkornmehl 		Natursauerteig, Hefe Salz Wasser Hanfsaat
215
 Kartoffelbrot Weizenvollkorn*-Weizenmehl*,Roggenmehl 1150* Sonnenbl.öl* Backferment* Ökoback plus* Wasser Kartoffelflocken*, Salz
315
 Kartoffelbrötchen (Ferment) Weizenvollkorn*-Weizenmehl*, Roggenmehl1150* Sonnenbl.öl* Ökoback plus* Wasser Kartoffelflocken*, Salz
23
 Käsebrötchen Weizenvollkorn-, Weizenmehl Sonnenblumenöl Hefe Backmalz Salz Wasser Käse
213
 Kastenweizenbrot Weizenvollkorn-,Weizenmehl Sonnenblumenöl Hefe Backmalz Wasser Salz
264
 Kirschkuchen d=20cm Weizen-Weizenvollkornmehl Butter Weinsteinbackpulver Zucker, Kirschen, Eier, Maisstärke,Salz
256
 Kokosplätzchen Weizenmehl Margarine, Zucker Kokosraspel
310
 Kranz WM 630 Weizenmehl 630 Sonnenblumenöl Hefe Backmalz Wasser Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Mohn, Sesam, Leinsaat, Salz
224
 Kräuterbrot Roggenvollkorn-, Weizenvollkornmehl Natursauerteig, Hefe Wasser Kräuter d.Provence, Salz
9
 Kürbiskernbrot mindestens 70% Roggenvollkornmehl,
bis zu 30% Weizenvollkornmehl 		Natursauerteig,Hefe Wasser Kürbiskerne, Salz
25
 Kürbiskernbrötchen Weizenvollkorn-, Weizenmehl Sonnenblumenöl Hefe Backmalz Salz Wasser Kürbiskerne
29
 Leinsaatbrötchen Weizenvollkorn-, Weizenmehl Sonnenblumenöl Hefe Backmalz Salz Wasser Leinsaat
12
 Leinsamenbrot mindestens 70% Roggenvollkornmehl,
bis zu 30% Weizenvollkornmehl 		Natursauerteig, Hefe Salz Wasser Leinsaat
205
 Meißner Landbrot Roggenvollkorn-, Weizenweizenvollkornmehl, Natursauerteig, Hefe Wasser 3Saaten, Salz
11
 Mischbrot 70 /30 Roggenvollkorn-, Weizenvollkornmehl Natursauerteig, Hefe Salz Wasser
18
 Mohnzopf Weizenvollkorn-, Weizenmehl Sonnenblumenöl Hefe Backmalz Salz Wasser Mohn
318
 Mohnzopf WM 630 Weizenmehl 630 Sonnenblumenöl Hefe Backmalz Salz Wasser Mohn
32
 Obstboden d30cm Mürbteig Weizenmehl 630 Butter Weinsteinbackpülvrt Zucker, Ei ,Salz
223
 Olivenbrot Weizenvollkorn-Weizenmehl Sonnenblumenöl, Olivenöl Hefe Backmalz Wasser Oliven, Salz
263
 Pflaumenkuchen d=20cm Weizenvollkorn-, Weizenmehl Butter Weinsteinbackpulver Zucker, Pflaumen , Eier, Maisstärke, Salz
31
 Pflaumenmußtaschen Weizenvollkorn-, Weizenmehl Sonnenblumenöl Hefe Backmalz Zucker, Salz Wasser Pflaumenmus
50
 Rapadurakekse Weizenvollkorn-, Weizenmehl Margarine Rohrohrzucker Kuvertüre
57
 Rapadurakekse ohne Glasur
5
 Roggenbagette mindestens 90% Roggenvollkornmehl,
bis zu 10% Weizenvollkornmehl 		Natursauerteig, Hefe Salz Wasser
1
 Roggenbrot mindestens 90% Roggenvollkornmehl,
bis zu 10% Weizenvollkornmehl 		Natursauerteig, Hefe Wasser Salz
4
 Roggenbrötchen mindestens 90% Roggenvollkornmehl,
bis zu 10% Weizenvollkornmehl 		Natursauerteig,Hefe Salz Wasser
210
 Roggenbrötchen mit Sonnenblumen mindestens 70% Roggenvollkornmehl,
bis zu 30% Weizenvollkornmehl 		Natursauerteig, Hefe Salz Wasser Sonnenblumenkerne
37
 Rosinenbrot Weizenvollkorn-,Weizenmehl Sonnenblumenöl, Butter Hefe Backmalz Zucker Wasser Sultaninen, Salz
36
 Rosinenbrötchen Weizenvollkorn-,Weizenmehl Sonnenblumenöl, Butter Hefe Backmalz Vollrohrzucker Wasser Sultaninen, Salz
48
 Rosinenkranz Weizenvollkorn-,Weizenmehl Sonnenblumenöl, Butter Hefe Backmalz Zucker, Wasser Sultaninen, Salz
52
 Rührkuchen Weizenvollkornmehl Butter Weinsteinbackpulver Rohrohrzucker Rosinen, Eier, Rum
248
 Schwarzbrot Roggenvollkornmehl, Roggenschrot grob, Roggenschrot sehr fein Natursauerteig Wasser Salz
226
 Schwarzwälder Roggen-Pur Roggenmehl 1150 Backferment Wasser Salz
248
 Schwarzwälder Schwarzbrot Roggenvollkornmehl*,Roggenschrot grob*,Roggenschrot sehr fein* Sauerteig* Wasser Salz,naturbelassen
26
 Semmel Weizenvollkorn-, Weizenmehl Sonnenblumenöl Hefe Backmalz Salz Wasser
326
 Semmel WM 630 Weizenmehl 630 Sonnenblumenöl Hefe Backmalz Wasser Salz
45
 Semmelbrösel Weizenvollkorn-, Weizenmehl Sonnenblumenöl Hefe Backmalz Wasser Salz
2
 Sonnenblumenbrot mindestens 70% Roggenvollkornmehl,
bis zu 30% Weizenvollkornmehl und Weizenmehl 		Natursauerteig, Hefe Salz Wasser Sonnenblumenkerne
27
 Sonnenblumenbrötchen Weizenvollkorn-, Weizenmehl Sonnenblumenöl Hefe Backmalz Salz Wasser Sonnenblumenkerne
21
 Sonnenblumenzöpfe Weizenvollkorn-, Weizenmehl Sonnenblumenöl Hefe Backmalz Salz Wasser Sonnenblumenkerne
34
 Streuselkuchen, d= 20cm Weizenvollkorn-, Weizenmehl Butter Weinsteinbackpulver Zucker, Salz Milch Maisstärke , Ei, Zitronenschalenpaste,Vanille
244
 Taubenheimer Obstkuchen d=30cm Weizenmehl 630 Butter Weinsteinbackpulver Zucker, Obst nach Angebot, Maisstärke ,Eier, Salz
3
 Vierkornbrot Roggenvollkorn-, Weizenvollkornmehl, Natursauerteig, Hefe Salz Wasser Haferflocken, 4Saaten
28
 Vierkornbrötchen Weizenvollkorn-, Weizenmehl Sonnenblumenöl Hefe Backmalz Salz Wasser Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Mohn, Sesam
204
 Walnussbrot mindestens 70% Roggenvollkornmehl,
bis zu 30% Weizenvollkornmehl 		Natursauerteig, Hefe Wasser Walnüsse, Salz
236
 Walnussbrötchen Weizenvollkorn-, Weizenmehl Sonnenblumenöl, Butter Hefe Backmalz Zucker, Wasser Walnüsse,Salz
270
 Walnussminibaguette mindestens 70% Roggenvollkornmehl,
bis zu 30% Weizenvollkornmehl 		Natursauerteig, Hefe Wasser Walnüsse, Salz
22
 Weizenbaguette Weizenvollkorn-, Weizenmehl Sonnenblumenöl Hefe Backmalz Salz Wasser
322
 Weizenbaguette WM 630 Weizenmehl 630 Sonnenblumenöl Hefe Backmalz Wasser Salz
13
 Weizenbrot Weizenvollkorn-,Weizenmehl Sonnenblumenöl Hefe Backmalz Salz Wasser
313
 Weizenbrot WM 630 Weizenmehl 630 Sonnenblumenöl Hefe Backmalz Salz Wasser Salz
14
 Weizenbrötchen Weizenvollkorn-,Weizenmehl Sonnenblumenöl Hefe Backmalz Wasser Salz
314
 Weizenbrötchen WM 630 Weizenmehl630 Sonnenblumenöl Hefe Backmalz Wasser Salz
206
 Weizenhanfbrot Weizenvollkorn-,Weizenmehl Sonnenblumenöl Hefe Backmalz Wasser Hanfsaat, Salz
30
 Zwieback Weizenvollkorn-, Weizenmehl Sonnenblumenöl Hefe Backmalz Zucker, Salz Wasser
214
 Zwiebelbaguette mindestens 70% Roggenvollkornmehl,
bis zu 30% Weizenvollkornmehl 		Natursauerteig, Hefe Wasser Zwiebeln, Salz
249
 Zwiebelbrot Roggenvollkornmehl,bis zu 30% Weizenvollkornmehl Natursauerteig, Hefe Wasser Röstzwiebeln, Salz
317
 Zwiebelwagenrad Weizenmehl 630 Sonnenblumenöl Hefe Backmalz Wasser Zwiebeln, Reibkäse, Naturjoghurt
Zutatenliste aller Molkereiprodukte, die derzeit im Angebot sind
91
 pasteurisierte Vollmilch 1l ,naturbelassen - im Fettgehalt belassen - pasteurisiert 30 Sekunden bei 73° C
153
 Bio-Vollmilch-Quark Fettgehalt mind.40% in der Trockenmasse
154
 Kräuter-Knobi -Quark Taubenheimer-Bio-Frischkäsezubereitung Fettgehalt mind.40% in der Trockenmasse
Frischkäse, Kräuter der Provence, Knoblauchpulver, Speisesalz
155
 Grüner-Pfeffer-Quark Taubenheimer-Bio-Frischkäsezubereitung Fettgehalt mind.40% in der Trockenmasse
Frischkäse, Grüner Pfeffer, Speisesalz
190
 Taubenheimer-Bio-Fruchtjoghurt Beerenmischung Naturjoghurt, Fruchtzubereitung Beerenmischung (20%),Milchpulver, Zucker
191
 Taubenheimer-Bio-Fruchtjoghurt Orange-Sanddorn-Ban Naturjoghurt,Fruchtzubereitung Orange -Sanddorn-Banane (20%), Milchpulver,Zucker
192
 Taubenheimer-Bio-Fruchtjoghurt Erdbeere Naturjoghurt, Fruchtzubereitung Erdbeere(20%), Milchpulver,Zucker
193
 Taubenheimer-Bio-Fruchtjoghurt Vanille Naturjoghurt,Fruchtzubereitung Vanille(20%),Milchpulver,Zucker
194
 Taubenheimer-Bio- Naturjoghurt Milchpulver
Zutatenliste aller Pulsitzer Molkereiprodukte, die derzeit im Angebot sind
5040
 Frischkäse natur Vollmilchquark, Sauerrahm
5041
 Frischkäse natur Vollmilchquark, Sauerrahm, Salz
5042
 Frischkäse Schabzigerklee Vollmilchquark, Sauerrahm, Schabzigerklee, Salz
5051
 Schichtkäse Kräuter d. Prov. Vollmilchquark, Sauerrahm, Kräuter der Provence, Salz
5050
 Schichtkäse natur Vollmilchquark, Sauerrahm, Salz
5052
 Schichtkäse Schabz.+Knobl. Vollmilchquark, Sauerrahm, Schabzigerklee + Knoblauch, Salz